西安餐馆推“习连套餐” 顾客慕名品尝

发布时间: 2018-01-10 09:40 来源: 网络整理

  【解说】2月18日,中共中央总书记习近平设家宴款待中国国民党荣誉主席连战,由于两人是陕西老乡,家宴的饭菜因而充满了陕西特色。一时间,“陕西套餐”迅速升温,羊肉泡馍、肉夹馍以及biangbiang面(音译)等经典陕西小吃被西安商家加以组合,冠以“习连套餐”之名,吸引了众多民众前来品尝。

  【同期】(天下第一面 董事长 严子农)这个“习连套餐”,就是biangbiang面,肉夹馍,擀面皮,羊肉泡馍。小份是28元,大份是58元,适应各阶层,各个团体。我们用的是本地的面粉,本地的肉,本地的辣椒,本地的醋,本地的人操作。

  【解说】2月18日,中共中央总书记习近平设家宴款待中国国民党荣誉主席连战,由于两人是陕西老乡,家宴的饭菜因而充满了陕西特色。一时间,“陕西套餐”迅速升温,羊肉泡馍、肉夹馍以及biangbiang面(音译)等经典陕西小吃被西安商家加以组合,冠以“习连套餐”之名,吸引了众多民众前来品尝。

  【同期】(天下第一面 董事长 严子农)这个“习连套餐”,就是biangbiang面,肉夹馍,擀面皮,羊肉泡馍。小份是28元,大份是58元,适应各阶层,各个团体。我们用的是本地的面粉,本地的肉,本地的辣椒,本地的醋,本地的人操作。

  【解说】23日,记者在西安市大雁塔广场西侧的一家面庄看到,“习近平宴请连战套餐”的横幅高悬于门额,面庄内,宽敞的大厅座无虚席。步入厨房,师傅们正在用他们精湛的手艺,制作出地道的陕西美食。裤带般的面条,杂耍般的制面手法,都令人大开眼界。

  【同期】(西安食客)我听说天下第一面推出了“习连套餐”,出于好奇,过来品尝一下。国家领导招待贵宾到底吃啥,biangbiang面,羊肉泡馍,肉夹馍,擀面皮,美得很。

  【解说】最难忘却是乡情,作为乡情重要载体的地方美食,总能勾起人们对家乡的眷恋。习连两人的陕西老乡身份,和物美价廉的陕西美食一起产生的名人效应,让一直有些“怀才不遇”的陕西小吃有了新的机遇。

  记者 冽玮 冀浩凡 张远 西安报道


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